Menu
ŚNIADANIA
PRZYSTAWKI
-
Tatar 34
polędwica wołowa 100 g / marynowane grzybki 15 g / żółtko 20 g / ogórek konserwowy 20 g / sardela 15 g / kapary 15 g / cebula 15 g / pieczywo 20 g
-
Ciastko gryczane z karmelizowaną dynią 18
Ciastko 2 szt / dynia / piklowane cebulki / puder z czarnych oliwek
-
Frytki z batata z dipem aioli i kolendrą 17
-
Polisz tapas 38
Kaszanka 120 g / karmelizowana czerwona cebula / proziaki / Ser łotewski zielony / smalczyk z wędzoną śliwką / ogórki kiszone
SAŁATKI / DANIA VEGE
-
Sałatka Cezar z jajkiem 29
Filet z kurczaka 120 g / jajko / boczek / sałata rzymska / pomidorki cherry / czarny sezam / pieczywo
-
Gołąbki z wędzonym tofu i ryżem 29
Gołąbki 2 szt / mus z palonych grzybów / chipsy z buraka
-
Sałatka z krewetkami 32
Mix sałat / krewetki w cieście 200 g / ogórek zielony / pomidorki koktajlowe / brzoskwinie / pieczywo
-
Maczanka po Krakowsku z warzywnym ratatouille 27
Pieczona papryka / cukinia / bakłażan / czerwona cebula / czosnek / ogórek kiszony / czerwone wino
DANIA GŁÓWNE
-
Pierś z kurczaka w panierce panko 30
Filet z kurczaka/ ziemniaki w łupinie/ mizeria
-
Kotlet schabowy 31
Schab z kością 300 g / ziemniaki z wody z koperkiem / kapusta zasmażana
-
Kaczka 48
Pierś z kaczki 200 g / pikantne puree z batatów / sos jeżynowy / sałatka z kalarepy i marchwi
-
Polędwica 200 g 63
Ziemniaki Hasselback 200 g / masło czosnkowo rozmarynowe / sos z zielonego pieprzu / sałatka pak choy
-
Policzki wołowe 200 g 49
Sos porto / puree z palonego selera / grillowany fenkuł
-
Placki ziemniaczane z gulaszem 3 szt 29
Gulasz wieprzowy / polskie warzywa/ kwaśna śmietana
-
Polędwiczki wieprzowe w sosie z leśnych grzybów 200 g 46
Kasza bulgur / mix sałat / papryka / ogórek / pomidor / oliwa pietruszkowa
-
Filet z łososia 44
Łosoś 180 g / ziemniaczane puree / szpinak w sosie krewetkowym
-
Burger wołowy 34
Wołowina 200 g / sałata / ogórek / pomidor / żurawina / majonez / ser cheddar / bekon / frytki